海鮮冷庫安裝廠

 

　　海鮮冷庫是用來保存海鮮或水產品的，在較低的溫度下保持海鮮原有的品質，延長保鮮期，提高收益，可以轉淡旺季銷售，由于對海鮮需求的增多，因此，建造海鮮冷庫的企業越來越多。

 

　　般情況下，已經凍結入庫長期儲藏的冷凍海鮮會在海鮮冷庫中存放兩三個月等錯峰銷售，那海鮮冷庫的存儲量就很關鍵了。當然，海鮮冷庫的存量跟海鮮冷庫的庫容有關系，同時也跟冷凍海鮮的包裝、碼放等管理情況有關系。企業在管理海鮮冷庫時可以多與同行交流，并嚴格遵循管理規范，將海鮮冷庫的投入產出比大化。

 

　　海鮮冷庫特點：

 

　　1、冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內的布置等等，所有這些都可根據用戶的具體要求設計定做。大限度的滿足用戶的需要。

 

　　2、冷庫采用先進的微電腦控制系統和先進的控制方法，液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項術參技數。操作簡單，用戶使用非常方便。

 

　　3、運用為先進的制冷技術和保溫板制造技術。

 

　　4、冷庫的主要部件均選用進口的際知名品，這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩、保溫性能好、低耗高能、品質卓越。
 

 

　　冷庫存儲海鮮產品要注意哪些問題？

 

　　1、盡量減少工作人員進冷庫工作的開門時間，低溫冷庫庫門要關嚴實，海鮮貨物好次性入庫，沒有經過速凍凍結的海鮮不能存入低溫冷庫中，大程度減少熱量進入冷庫，如低溫冷庫溫度回升到-8℃以上時，海鮮產品需重新在速凍冷庫凍結后在存入低溫冷庫。

 

　　2、海鮮速凍冷庫要發揮冷卻設備的佳效果，合理操作，使海鮮短時間內速凍，低溫冷庫溫度保持在-18℃以下，高溫冷庫溫度大概0℃，溫度需保持平穩，如出現較大波動會影響海鮮的品質。

 

　　3、海鮮進庫時定要記載其進出庫時間、數量、品種等詳細信息，把握好存儲的安全保險時間，如發現有變質食品需及時處理。

 

　　4、不符合質量要求的水產類貨物不能存儲在冷庫中，海鮮貨物要堆放規整緊密，有包裝和無包裝類產品要分開存儲。