近日有媒體曝光匯全食品集團(tuán)涉嫌全程冷鏈虛假宣傳，匯全食品集團(tuán)剛高調(diào)在媒體宣布匯全食品冷鮮肉始終保持在0-7℃低溫下全程冷藏。據(jù)不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士爆料匯全食品冷鮮肉并非廣告宣傳那樣全程冷藏，甚至很多零售店和運(yùn)輸車根本連冷庫設(shè)備都沒有。

 

　　和匯全食品合作多年的李老板告訴記者，有時(shí)候他們送過來的貨根本就沒有用業(yè)的冷藏車運(yùn)輸，送過來的肉質(zhì)很差，有的甚至有些腐爛的味道，但是送貨人表示是公司統(tǒng)配送的還是強(qiáng)求李老板留下。

 

　　從以上案列可以看出，我很多食品企業(yè)為了銷量和利潤經(jīng)常采用虛假宣傳等形式忽悠消費(fèi)者。很多食品企業(yè)根本就沒自己的低溫物流。

 

　　不過也有食品企業(yè)高管之言，采用冷庫來儲(chǔ)藏食品，不僅需要花費(fèi)大量財(cái)力去采購冷庫工程，后期冷庫設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用和維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用也是筆不小的開支。很多企業(yè)直接就將這筆費(fèi)用作為廣告宣傳。