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請教7平米冰臺設(shè)計

責(zé)任編輯:admin2013-2-8 11:46:37

  樓主問題

 

  請教7平米冰臺設(shè)計?現(xiàn)要做長10米,寬0.7米冰臺,要求結(jié)冰4-6厘米厚,冰上加1厘米左右的雪花,雪花上擺放炒菜拼盤,雪不能化.10米長冰臺分兩套機組,5米一套.一套機組要多少匹?每套機組用多少米銅管?

 

  最佳答案

 

  買兩臺200-250w的R134a壓機,用8mm銅管,四根外徑2mm內(nèi)徑0.6mm,長2m左右毛細管,每兩根并聯(lián),每半邊7根35m,每臺壓機帶兩組銅管。


  用10mm銅管像冰柜一樣盤橫式盤管,管距6cm(不知深度多少?),管稀了制冷溫度達不到,冰結(jié)不起來。盤管總長度按長寬和深度尺寸(圈數(shù))很容易計算出來的。由于不知深度,蒸發(fā)面積到底多大,無法得出結(jié)果,所以壓縮機的功率也無法確定。


  你這可能是自助餐廳的冷葷冰臺吧。壓機盡量選擇能效比較高的品牌產(chǎn)品,如東貝,華意等。雙路走管,回管再走單路,每一路約15m,上邊可蓋不銹鋼板,下邊可保溫泡沫覆蓋,不用鋼板也可,這樣結(jié)霜均勻。按三星級標(biāo)準(zhǔn)測試。


  是一個平臺,主要是在上面放碎冰,然后放菜展示。今天搞了,12.7銅管5圈100米,2匹和3匹空調(diào)活塞壓縮機,氟R22,低壓0.02MP,環(huán)境溫度15,效果不是很好,主要是盤管接觸冰臺的不銹鋼面不太好,接觸冰臺不銹鋼面好的還可以,


  把盤好的管整體壓扁,事先用強力膠沾貼在不銹鋼面上,再用鋁箔紙粘好一層,這樣與不銹鋼面接觸好了,傳熱好,制冷效果也會好的。壓縮機的功率過大了,型式也選得不對。


  單路管20米,分別是3圈和2圈一并聯(lián)走的管,主機和冰臺有12米長的連接管,低壓調(diào)到0.1mp的時臺面上的冰就化了,低壓0.02MP冰臺上面可以結(jié)冰,不知是不是敞口的原因。


  環(huán)境溫度15,本身來說,這個溫度就有不祥之兆。冰臺可能是賣魚使用的吧,不是自助餐廳用的,需要了解冷凝器散熱情況,過濾器的溫度,高壓壓力,回氣溫度。最好將排管的距離和走向用圖劃出來,先判斷是否因管路過長管壓降過大的問題,再談匹配的問題。


  過濾器溫度和高壓沒有測,低壓結(jié)霜到回氣管的焊口處,排管是10米長2根一個U型,共20米,是自助餐廳用的,屋里熱,20度左右,光屋里的射燈55瓦的10個向冰臺上射,讓他們改成LED的,老板不同意真是無語。


  你先將散熱片用報紙遮擋一部分,出熱風(fēng)為止,過濾器要與手溫相當(dāng),再看回氣壓力情況,沒有高壓壓力,很不好分析。


  你的實戰(zhàn)經(jīng)驗根本不足,10*0.7m,這兩臺壓縮機根本是不可能。分成2套,1套5*0.7m,1套的壓縮機起碼要1.5p,8mm銅管也不可能,一般這種柜子蒸發(fā)器是暗盤管,12.7mm可以。環(huán)境溫度15c,低壓0.02mpa(-37C),這種柜子蒸發(fā)溫度設(shè)計-10~-15c,(32-15)/2=8.5,所以蒸發(fā)溫度在環(huán)溫15c時是在-18.5~-23.5c,毛細管太長了。

 

 

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